يعدّ هرمون الإنسولين أحد الهرمونات الهامة في جسم الإنسان، فهو مسؤولٌ عن ضبط مستوى سكر الدم، فما هي آلية عمل هرمون الإنسولين؟ ومن أين يُفرَز؟[١]
كيف يعمل الإنسولين؟ ومن أين يتمّ إفرازه؟
يُفرز هرمون الإنسولين من خلايا بيتا في البنكرياس (Pancreas)، بحيث يتمّ إفرازه بشكل مباشر في الدم، وذلك يحدث بعد تناول الأكل، إذ يرتبط الإنسولين بسكر الدم (الجلوكوز)، ومن ثم يرتبط بالمستقبلات الخاصّة الموجودة على خلايا الكبد والعضلات ليُسمح بدخول السكر إلى تلك الخلايا؛ بعدها يمكن استخدامه كمصدرٍ للطاقة أو تخزينه على شكل جليكوجين (Glycogen) ليُستخدم في وقتٍ لاحق عندما ينخفض مستوى السكر بالدم.[١][٢]
هنالك هرمون آخر تفرزه غدّة البنكرياس عندما ينخفض مستوى سكر الدم؛ وهو هرمون الجلوكاجون (Glucagon)، إذ يُحفِّز هذا الهرمون عملية تفكك سكر الجليكوجين المخزّن في الكبد والعضلات إلى سكر الجلوكوز، فهو يعمل بوظيفةٍ عكسية لهرمون الإنسولين، وذلك لضبط مستوى السكر ضمن المعدّل الطبيعي في الدم، والذي يتراوح بين 70-99 ملليغرام/ديسيلتر.
مشكلات صحية متعلقة بإفراز هرمون الإنسولين
هنالك بعض الأمراض المرتبطة ارتباطًا تامًّا باضطراب إفراز هرمون الإنسولين في الجسم، وفي هذا السياق سنتعرف على أهمّها:
داء السكري
ينقسم داء السّكري (Diabetes) إلى 3 أنواع:[٤][١]
- سكري النوع الأول: ينتج عن تلف خلايا بيتا في غدة البنكرياس بسبب هجوم الجهاز المناعي عليها، وهذا بدوره يؤدي إلى نقص كبير في إفراز هرمون الإنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم عن مستواه الطبيعي، وعادةً ما يُصاب به الإنسان في مرحلة الطفولة ويستمرّ معه مدى الحياة.
- سكري النوع الثاني: ينتج هذا النوع من السكري بسبب مقاومة خلايا الجسم لهرمون الإنسولين مما يمنع دخول سكر الجلوكوز إلى الخلايا، وبالتالي يرتفع مستوى في الدم، وجميع الأعمار معرّضة للإصابة بهذا النوع، إلا أنه شائعٌ لدى كبار السن.
- سكري الحمل: يصيب هذا النوع من السكري عادةً النساء خلال فترة الحمل.
مقاومة الإنسولين
تنتج مقاومة الإنسولين (Insulin Resistance) بسبب عدم قدرة المستقبلات الموجودة على الخلايا التعرُّف على هرمون الإنسولين، مما يمنع سكر الدم من الدخول إليها، وهذا يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، وبالتالي ستُفرز خلايا البنكرياس المزيد من الإنسولين لتنظّم مستوى السكر في الدم، وفي حال لم يتم علاج هذه المشكلة سيصل البنكرياس إلى حدٍّ يواجه صعوبة كبيرة في إنتاج الإنسولين، وبالتالي عدم السّيطرة على ارتفاع السكر في مجرى الدم، مما ينتج عن ذلك الإصابة بالسكري.[٥]
نصائح وإرشادات للحفاظ على توازن هرمون الإنسولين
فيما يلي نذكر لبعض النصائح التي تساعدك على تنظيم إفراز هرمون الإنسولين:[٦][٧]
- اتبع نظام غذائي قليل السكريات، وتناول الأطعمة التي يحتاج الجسم وقتًا أطول لهضمها ولكن بحصصٍ قليلة مثل البطاطا، أو الحمص، أو حبوب الشوفان الكاملة، أو البطاطا الحلوة، أو الفاصوليا السوداء، أو العدس، أو البازيلاء، أو الكينوا، أو الخوخ المجفف.
- مارس التمارين الرياضية بانتظام، مثل الركض.
- اتبع نظام الصيام المتقطع إن استطعت.
- تناول وجبات طعام صغيرة ذات قيمة غذائية عالية خلال اليوم وتجنّب الوجبات السريعة والأطعمة المقلية.
- أضف القرفة إلى طعامك، فقد أظهرت كفاءتها في تقليل مستوى الإنسولين.
- حافظ على وزنٍ متناسبٍ مع طولك، لأن زيادة الوزن يبقى عائقًا كبيرا أمام تنظيم إفراز الإنسولين، فمن الممكن أن يزيد من خطر الإصابة بمقاومة الإنسولين.
- تخلص من الشعور بالتوتر والضغط النفسي؛ لأنهما يحفزان إفراز الإنسولين، وإليك بعض النصائح التي ستساعدك على تقليلهم:[٨]
- رفّه عن نفسك يوميًا.
- مارس رياضة التأمل.
- اكتب يومياتك.
- احصل على قسطٍ كافٍ من النوم؛ خاصّة خلال فترة الليل.
المراجع
- ^ أ ب ت ث "Insulin: how it works", mydr. Edited.
- ↑ "The Pancreas and Its Functions", columbiasurgery, Retrieved 30/11/2021. Edited.
- ↑ "Blood Glucose Test", webmd, Retrieved 30/11/2021. Edited.
- ↑ "How Insulin Works", webmd, Retrieved 12/12/2021. Edited.
- ↑ "What to know about insulin resistance", medicalnewstoday, Retrieved 30/11/2021. Edited.
- ↑ "14 Ways to Lower Your Insulin Levels", healthline, Retrieved 30/11/2021. Edited.
- ↑ "19 Complex Carbs You Should Def Incorporate Into Your Diet", womenshealthmag, Retrieved 1/12/2021. Edited.
- ↑ "How can I lower my insulin levels?", medicalnewstoday, Retrieved 1/12/2021. Edited.
